UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi'nde yer alan Samsun'daki Kızılırmak Deltası'nda yetişen ve halk arasında "goga otu" olarak bilinen hasır otu, yöre çiftçilerine önemli bir ekonomik katkı sağlıyor. Özellikle yaz aylarında iki ay süren hasat döneminde, bu bitkinin üreticilere 150 bin ila 200 bin lira arasında gelir getirdiği belirtiliyor.
Kilogramı 100 ila 120 lira arasında alıcı bulan goga otu, bölge halkı için kısa sürede yüksek kazanç sağlayan bir fırsata dönüşmüş durumda. Bitkinin toplanması, Tarım ve Orman Bakanlığı ile ilgili kamu kurumlarından alınan özel izinler doğrultusunda, deltanın doğal yapısına zarar verilmeden kontrollü bir şekilde gerçekleştiriliyor.
Zahmetli Hasat Süreci ve Kurutma İşlemleri
Samsun'un 19 Mayıs ilçesine bağlı Yörükler Mahallesi'nde yaşayan üreticiler, goga otu hasadı için gün doğmadan sulak alanlara iniyor. Bitkinin özellikle dişi kısımları büyük bir özenle ve tek tek toplanıyor. Uzun saatler süren bu zahmetli çalışmanın ardından toplanan otlar, yaklaşık 20 ila 25 gün boyunca açık havada ve güneş altında doğal yöntemlerle kurutulmaya bırakılıyor. Bu süreç, ürünün kalitesi ve dayanıklılığı açısından kritik öneme sahip.
Goga Otunun Kullanım Alanları ve Ekonomik Değeri
Kurutulan goga otu, kullanım amacına göre 100 ila 120 lira arasında değişen kilogram fiyatlarıyla alıcı buluyor ve Türkiye'nin çeşitli şehirlerine gönderiliyor. Bu bitki, sadece ekonomik değeriyle değil, geniş kullanım yelpazesiyle de dikkat çekiyor. Başta Kahramanmaraş olmak üzere birçok bölgede geleneksel tarhana kurutma işlemlerinde yaygın olarak kullanılan goga otu, aynı zamanda çiçekçilik sektöründe de yoğun talep görüyor. Dayanıklı yapısı sayesinde çelenk yapımı ve dekoratif süslemelerde tercih edilen hasır otu, farklı el sanatlarında da değerlendirilerek katma değer yaratıyor.
Doğal Zenginliğin Sürdürülebilir Yönetimi
Kızılırmak Deltası'nın biyolojik çeşitliliğini ve ekosistemini korumak amacıyla goga otu hasadı rastgele yapılmıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı Doğa Koruma ve Milli Parklar ekipleri ile diğer ilgili kamu kurumlarının verdiği özel izinler çerçevesinde yürütülen bu uygulamalar, hem doğanın korunmasını hem de doğal kaynakların sürdürülebilir bir şekilde değerlendirilmesini amaçlıyor. Deltanın sunduğu bu eşsiz doğal zenginlik, kontrollü üretim ve hasat yöntemleriyle bölge ekonomisine güç katmaya devam ederken, kırsal kesimde yaşayan aileler için önemli bir geçim kaynağı olmayı sürdürüyor.
